| подпись логотипа = Логотип используется с 2022 года.
| изображение = The Pink Sauce in a video.jpg
| основатели = Вероника Шоу
| продукция = Соус
| сайт = https://thepinksauce.com
}}
'''Pink Sauce''' (рус. '''розовый соус''') — это розовый соус для запекания, созданный пользователем TikTok Вероникой Шоу, более широко известный под своим Псевдонимом Chef Pii, летом 2022 года. Из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов остановило производство и онлайн-продажу «Розового соуса». Благодаря изменению рецептуры и сотрудничеству с компанией Dave's Gourmet в январе 2023 года соус появился на полках магазинов. Розовый соус пользовался успехом, и Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на то, что она утверждала обратное.
Pink Sauce (рус. розовый соус) — это розовый соус для запекания, созданный пользователем TikTok Вероникой Шоу, более широко известный под своим Псевдонимом Chef Pii, летом 2022 года. Из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов остановило производство и онлайн-продажу «Розового соуса». Благодаря изменению рецептуры и сотрудничеству с компанией Dave's Gourmet в январе 2023 года соус появился на полках магазинов. Розовый соус пользовался успехом, и Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на то, что она утверждала обратное.
== История ==
История
Вероника Шоу показала «Розовый соус» в видеоролике TikTok 11 июня 2022 года, после чего начала выполнять заказы на соус.<ref>{{Cite web|url=https://www.today.com/food/news/what-is-pink-sauce-rcna39395|title=Что такое "розовый соус"?|lang=en|author=Ламур, Джозеф|website=Today|date=2022-07-21|archive-date=2022-11-07|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20221107091044/https://www.today.com/food/news/what-is-pink-sauce-rcna39395|url-status=live}}</ref> Соус стал вирусным на TikTok летом 2022 года, а хэштег #pinksauce набрал более 80 миллионов просмотров.<ref>{{Cite web|url=https://techcrunch.com/2022/07/22/viral-tiktok-pink-sauce-exploded/|title=«Розовый соус» стал вирусным в TikTok. Но потом он взорвался (в буквальном смысле).|lang=en|author=Зильберлинг, Аманда|website=TechCrunch.|date=2022-07-23|archive-date=2024-12-17|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241217000037/https://techcrunch.com/2022/07/22/viral-tiktok-pink-sauce-exploded/|url-status=live}}</ref> Покупатели заметили несоответствия в списке ингредиентов, и многие выразили опасения, что соус может вызвать Ботулизм. Пользователи TikTok также отметили, что соус не был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов<ref>{{Cite web|url=https://www.stuff.co.nz/entertainment/celebrities/300648429/private-jet-bustups-and-pink-sauce-botulism-the-week-that-was-in-pop-culture|title=Перебои с частными самолетами и ботулизм в розовом соусе: неделя, которая была в поп-культуре|lang=en|author=Вайвири-Смит, Лирик|website=Stuff|date=2022-08-01|archive-date=2024-11-25|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241125230025/https://www.stuff.co.nz/entertainment/celebrities/300648429/private-jet-bustups-and-pink-sauce-botulism-the-week-that-was-in-pop-culture|url-status=live}}</ref>
Вероника Шоу показала «Розовый соус» в видеоролике TikTok 11 июня 2022 года, после чего начала выполнять заказы на соус. Соус стал вирусным на TikTok летом 2022 года, а хэштег #pinksauce набрал более 80 миллионов просмотров. Покупатели заметили несоответствия в списке ингредиентов, и многие выразили опасения, что соус может вызвать Ботулизм. Пользователи TikTok также отметили, что соус не был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
Продукт был пересмотрен в целях безопасности и вернулся в продажу 1 июля 2022 года.<ref>{{Cite web|url=https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2022-07-28/c-est-quoi-cette-pink-sauce-qui-fait-le-buzz-sur-les-reseaux-sociaux-ebc40bce-4bae-4019-9208-429c3466d6dd|title=Что это за розовый соус, который вызывает ажиотаж в социальных сетях?|lang=fr|author=Дюрье, Жанна|date=2022-07-28|archive-date=2022-12-15|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20221215193839/https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2022-07-28/c-est-quoi-cette-pink-sauce-qui-fait-le-buzz-sur-les-reseaux-sociaux-ebc40bce-4bae-4019-9208-429c3466d6dd|url-status=live}}</ref> Он был распродан примерно 3 августа 2022 года.<ref>{{Cite web|url=https://www.local10.com/news/local/2022/08/03/miami-chef-making-pink-sauce-goes-viral-product-sold-out/|title=Шеф-повар, готовящий розовый соус, становится вирусным, продукт распродан|author=Сабович, Санела|website=local 10|date=2022-08-03|archive-date=2024-11-25|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241125230029/https://www.local10.com/news/local/2022/08/03/miami-chef-making-pink-sauce-goes-viral-product-sold-out/|url-status=live}}</ref> Вероника Шоу планировала начать массовое производство соуса осенью 2022 года.<ref>{{Cite web|url=https://dallas.eater.com/2022/8/17/23309637/pink-sauce-chef-pii-tiktok-company-daves-gourmet-condiment-exploding-expiration|title=Печально широко известный розовый соус их TikTok продлевает срок хранения|author=Роча, Полли Анна|website=Dallas|date=2022-08-17|archive-date=2024-12-01|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241201195813/https://dallas.eater.com/2022/8/17/23309637/pink-sauce-chef-pii-tiktok-company-daves-gourmet-condiment-exploding-expiration|url-status=live}}</ref>В состав соуса входят вода, масло семян подсолнечника, сырой мед, дистиллированный уксус, чеснок, драконий фрукт, розовая гималайская морская соль, сухие специи, лимонный сок, молоко и лимонная кислота.<ref>{{Cite web|url=https://pasta.com/the-best-viral-tiktok-pink-sauce-recipe/|title=Лучший рецепт розового соуса из TikTok (приготовьте его сами)|website=pasta|archive-date=2024-08-15|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20240815090046/https://pasta.com/the-best-viral-tiktok-pink-sauce-recipe/|url-status=dead}}</ref>
Продукт был пересмотрен в целях безопасности и вернулся в продажу 1 июля 2022 года. Он был распродан примерно 3 августа 2022 года. Вероника Шоу планировала начать массовое производство соуса осенью 2022 года.В состав соуса входят вода, масло семян подсолнечника, сырой мед, дистиллированный уксус, чеснок, драконий фрукт, розовая гималайская морская соль, сухие специи, лимонный сок, молоко и лимонная кислота.
11 января 2023 года, после изменения рецептуры и редизайна упаковки в соответствии с требованиями Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов<ref>{{Cite web|url=https://www.yahoo.com/news/viral-pink-sauce-fda-approved-213134954.html|title=Вирусный розовый соус завоевал одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и теперь доступен на полках Walmart|website=Yahoo Entertainment|date=2023-01-13|archive-date=2024-12-05|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241205002408/https://www.yahoo.com/news/viral-pink-sauce-fda-approved-213134954.html|url-status=live}}</ref>, «Розовый соус» появился в продаже в 4000 магазинах [[Walmart]] по всей территории США.<ref>{{Cite web|url=https://www.delish.com/food-news/a42535603/pink-sauce-walmart/|title=Знаменитый розовый соус TikTok теперь продается в Walmart И да, он одобрен FDA.|date=2023-01-17|archive-date=2024-09-15|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20240915220526/https://www.delish.com/food-news/a42535603/pink-sauce-walmart/|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.latimes.com/food/story/2023-01-12/fda-approved-pink-sauce-walmart-california|title=Вирусный розовый соус появился на полках Walmart. Одобрено Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов? Вот где его можно найти в Южной Калифорнии|website=Лос-Анджелес Таймс|archive-date=2024-12-18|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241218213810/https://www.latimes.com/food/story/2023-01-12/fda-approved-pink-sauce-walmart-california|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://www.yahoo.com/news/viral-tiktok-pink-sauce-now-161249585.html|title=Вирусный TikTok "розовый соус" теперь доступен в Walmart|website=yahoo news}}</ref>"Розовый соус" имел огромный успех, а Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на заявления о том, что ей мало платили<ref>{{Cite web|url=https://blavity.com/pink-sauce-creator-paid-and-in-discussions-says-daves-gourmet|title=«Dave’s Gourmet» сообщает, что они заплатили создателю Pink Sauce более 120 000 долларов и продолжают вносить все платежи в срок; обе стороны «ведут переговоры» — Blavity|author=Баузер, Марти|website=Новости и развлечения Blavity.|date=2023-08-23|archive-date=2024-08-28|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20240828072341/https://blavity.com/pink-sauce-creator-paid-and-in-discussions-says-daves-gourmet|url-status=live}}</ref>.
11 января 2023 года, после изменения рецептуры и редизайна упаковки в соответствии с требованиями Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, «Розовый соус» появился в продаже в 4000 магазинах Walmart по всей территории США."Розовый соус" имел огромный успех, а Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на заявления о том, что ей мало платили.
== Противоречия ==
Противоречия
Соус вызвал споры из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой. Покупатели замечали, что цвет соуса в разных партиях отличался,<ref>{{cite web | url=https://www.vice.com/en/article/akeedg/viral-pink-sauce-comes-with-lengthy-terms-and-conditions | title=Viral Pink Sauce Comes With Lengthy Terms and Conditions | website=Vice | date=2022-08-28 | archive-date=2024-03-05 | access-date=2024-12-01 | archive-url=https://web.archive.org/web/20240305145424/https://www.vice.com/en/article/akeedg/viral-pink-sauce-comes-with-lengthy-terms-and-conditions | url-status=live }}</ref><ref>{{cite web|url=https://roanoke.com/z-no-digital/what-is-pink-sauce-and-why-is-it-all-over-tiktok/article_45c870a4-2fac-5472-999a-dbbddb89e4b6.html|website=roanoke.com|first=Ebony|last=Williams|title=What is PINK Sauce and why is it all over TikTok?|date=2022-07-31|archive-date=2025-01-26|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20250126194623/https://roanoke.com/z-no-digital/what-is-pink-sauce-and-why-is-it-all-over-tiktok/article_45c870a4-2fac-5472-999a-dbbddb89e4b6.html|url-status=live}}</ref><ref>{{cite web|url=https://www.vice.com/en/article/epzzzk/why-tiktok-is-obsessed-with-pink-sauce|title=Why TikTok is Obsessed with Pink Sauce|website=Vice|date=2022-08-01|first=Matthew|last=Gault|archive-date=2024-03-05|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20240305145135/https://www.vice.com/en/article/epzzzk/why-tiktok-is-obsessed-with-pink-sauce|url-status=live}}</ref> товар был плохо упакован,<ref name="washingtonpost">{{cite news | url=https://www.washingtonpost.com/food/2022/07/21/pink-sauce-tiktok-food-safety/ | newspaper=The Washington Post | first=Emily | last=Heil | title=TikTok's Pink Sauce chef defends her viral condiment | date=2022-07-21 | access-date=2024-12-01 | archive-date=2024-07-26 | archive-url=https://web.archive.org/web/20240726055051/https://www.washingtonpost.com/food/2022/07/21/pink-sauce-tiktok-food-safety/ | url-status=live }}</ref> и что в состав соуса входило молоко, которое, будучи упакованным в пакет, могло быть заражено Ботулизмом.<ref>{{cite web|url=https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/07/24/pink-sauce-goes-viral-on-tiktok-here-are-the-concerns-with-it/?sh=581b1e563c81|title='Pink Sauce' Goes Viral on TikTok, Here Are the Concerns with This Condiment|website=Forbes|first=Bruce Y.|last=Lee|date=2022-07-24|archive-date=2024-11-30|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20241130052334/https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/07/24/pink-sauce-goes-viral-on-tiktok-here-are-the-concerns-with-it/?sh=581b1e563c81|url-status=live}}</ref> Также были обнаружены несоответствия между количеством соуса в бутылке и количеством, указанным на этикетке,<ref name="q13fox">{{cite web|url=https://www.q13fox.com/news/tiktok-pink-sauce-why-is-everyone-freaking-out-about-this-controversial-condiment|title=TikTok pink sauce: Why is everyone freaking out about this controversial condiment?|website=q13fox.com|first1=Terrian|last1=Spurs|first2=Austin|last2=Williams|date=2022-07-29|archive-date=2023-03-22|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20230322175746/https://www.q13fox.com/news/tiktok-pink-sauce-why-is-everyone-freaking-out-about-this-controversial-condiment|url-status=live}}</ref> и утверждения о том, что соус содержал ингредиенты, которые не были указаны на этикетке (например, Майонез).<ref name="washingtonpost" />
Соус вызвал споры из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой. Покупатели замечали, что цвет соуса в разных партиях отличался, товар был плохо упакован, и что в состав соуса входило молоко, которое, будучи упакованным в пакет, могло быть заражено Ботулизмом. Также были обнаружены несоответствия между количеством соуса в бутылке и количеством, указанным на этикетке, и утверждения о том, что соус содержал ингредиенты, которые не были указаны на этикетке (например, Майонез).
Некоторые покупатели приобрели пищевое отравление и были госпитализированы.<ref>{{cite web|url=https://cerfia.fr/la-pink-sauce-qui-fait-fureur-et-qui-conduit-a-l-hopital/|title=La " Pink Sauce ", la sauce qui fait fureur et… qui conduit à l'hôpital|website=Cerfia|first=Alexandre Verdu|last=Bissi|date=2022-08-01|language=fr|trans-title=The “Pink Sauce”, the sauce that is all the rage and… that leads to the hospital|archive-date=2022-09-28|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20220928220004/https://cerfia.fr/la-pink-sauce-qui-fait-fureur-et-qui-conduit-a-l-hopital/|url-status=dead}}</ref> Другие сообщали, что продукт плохо пахнет и кажется просроченым.<ref>{{Cite web |last=Stevens |first=Ashlie D. |date=2022-07-22 |title=Will someone please just tell me what the heck is "Pink Sauce"? |url=https://www.salon.com/2022/07/22/tiktok-users-went-wild-over-a-mysterious-20-pink-sauce-then-questions-about-its-safety-emerged/ |access-date=2022-09-27 |website=Salon |language=en |archive-date=2022-09-15 |archive-url=https://web.archive.org/web/20220915080825/https://www.salon.com/2022/07/22/tiktok-users-went-wild-over-a-mysterious-20-pink-sauce-then-questions-about-its-safety-emerged/ |url-status=live }}</ref> Один из пользователей TikTok инсценировал свою смерть после употребления розового соуса в качестве «социального эксперимента, чтобы посмотреть, как быстро другие люди смогут распространить дезинформацию»..<ref name="notpoison">{{cite web |last=Jordan |first=Atiya |date=2022-07-29 |title=Chef Pii Speaks Out Against 'Poisoning' People With Her Pink Sauce |url=https://www.blackenterprise.com/pink-sauce-aint-going-nowhere-chef-pii-speaks-out-against-viral-backlash/ |access-date=2022-10-14 |publisher=Black Enterprise |archive-date=2022-09-27 |archive-url=https://web.archive.org/web/20220927041514/https://www.blackenterprise.com/pink-sauce-aint-going-nowhere-chef-pii-speaks-out-against-viral-backlash/ |url-status=live }}</ref>
Некоторые покупатели приобрели пищевое отравление и были госпитализированы. Другие сообщали, что продукт плохо пахнет и кажется просроченым. Один из пользователей TikTok инсценировал свою смерть после употребления розового соуса в качестве «социального эксперимента, чтобы посмотреть, как быстро другие люди смогут распространить дезинформацию»..
21 августа 2022 года ютубер MatPat снял видео о розовом соусе на YouTube-канале «Food Theorists», заявив, что список ингредиентов нереален, а порции, указанные на этикетке, неточны. Он рекомендовал зрителям не употреблять соус из-за потенциального риска для здоровья, а вместо этого приготовить свой собственный.<ref>{{cite web | url=https://www.youtube.com/watch?v=P0dZIp-K_K8 | title=Food Theory: The Pink Sauce Mystery SOLVED (TikTok) | website=YouTube | first=Matthew | last=Patrick | date=2022-08-21 | archive-date=2024-11-26 | access-date=2024-12-01 | archive-url=https://web.archive.org/web/20241126222324/https://www.youtube.com/watch?v=P0dZIp-K_K8 | url-status=live }}</ref>{{Primary source inline|date=July 2023}}
21 августа 2022 года ютубер MatPat снял видео о розовом соусе на YouTube-канале «Food Theorists», заявив, что список ингредиентов нереален, а порции, указанные на этикетке, неточны. Он рекомендовал зрителям не употреблять соус из-за потенциального риска для здоровья, а вместо этого приготовить свой собственный.
=== Ответ от Шеф-Пи ===
Ответ от Шеф-Пи
Шеф-Пи утверждала, что никогда не взвешивала продукт, поэтому расхождение между количеством соуса, указанным на этикетке, и количеством в бутылке было вызвано догадками.<ref>{{cite web|url=https://www.health.com/news/pink-sauce-tiktok-food-safety-concerns|website=Health|title=Why TikTok's 'Pink Sauce' Has Some Food Safety Experts Very Worried|first=Korin|last=Miller|date=2022-07-26|archive-date=2025-01-19|access-date=2024-12-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20250119095637/https://www.health.com/news/pink-sauce-tiktok-food-safety-concerns|url-status=live}}</ref> Когда ее спросили, одобрен ли ее продукт Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, она заявила, что ее продукт не является лекарством, что вызвало дополнительную реакцию комментаторов, отметивших, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отвечает за регулирование продуктов питания.<ref name="Harling">{{cite web | url=https://www.delish.com/food-news/a40745414/pink-sauce-drama-continues/ | title=The Pink Sauce Drama Continues: "They accused me of poisoning the nation." | website=Delish.com | first=Danielle | last=Harling | date=2022-07-29 | archive-date=2024-08-25 | access-date=2024-12-01 | archive-url=https://web.archive.org/web/20240825152206/https://www.delish.com/food-news/a40745414/pink-sauce-drama-continues/ | url-status=live }}</ref>
Шеф-Пи утверждала, что никогда не взвешивала продукт, поэтому расхождение между количеством соуса, указанным на этикетке, и количеством в бутылке было вызвано догадками. Когда ее спросили, одобрен ли ее продукт Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, она заявила, что ее продукт не является лекарством, что вызвало дополнительную реакцию комментаторов, отметивших, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отвечает за регулирование продуктов питания.
В октябре 2022 года Шеф-Пи появилась на ток-шоу Карамо Брауна «Карамо», чтобы разобраться с противоречиями вокруг ее соуса. Она появилась вместе с пользователем TikTok Алле Бреан, критиком соуса, который отправил образец в лабораторию для тестирования. Хотя ошибка в маркировке была признана, Шеф-Пи не стала отвечать на вопросы о поставке скоропортящихся ингредиентов. Шеф-Пи раскритиковала Бреан за ее комментарий о соусе и обвинила Бреан в том, что она «фабрикует» заявления о своем продукте, чтобы «разрушить бизнес и средства к существованию Шеф-Пи».<ref name="skeed">{{cite web |url=https://www.sportskeeda.com/pop-culture/most-infuriating-thing-i-ve-ever-watched-interview-pink-sauce-creator-chef-pii-deleted-amassing-soaring-backlash-online |title="Most infuriating thing I've ever watched": Interview with Pink Sauce creator Chef Pii deleted after it receives severe backlash online |last=Marwah |first=Srishti |publisher=Sportskeeda |date=2022-10-15 |access-date=2022-10-19 |archive-date=2023-02-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230213082836/https://www.sportskeeda.com/pop-culture/most-infuriating-thing-i-ve-ever-watched-interview-pink-sauce-creator-chef-pii-deleted-amassing-soaring-backlash-online |url-status=live }}</ref>{{better source needed|date= October 2023}} результаты лабораторного теста так и не были представлены в ходе сегмента.<ref name="moister">{{cite AV media |url=https://www.youtube.com/watch?v=evjJ8x5ZfYU |title=Pink Sauce Lady Embarrassed Herself |date=2022-10-13 |language=en |publisher=Penguinz0 |access-date=2022-10-14 |website=YouTube |archive-date=2022-10-14 |archive-url=https://web.archive.org/web/20221014000237/https://www.youtube.com/watch?v=evjJ8x5ZfYU |url-status=live }}</ref> Ответ Шеф-Пи на шоу вызвал негативную реакцию, и эпизод был удален.<ref>{{Cite web |last=Marwah |first=Srishti |title="Most infuriating thing I've ever watched": Interview with Pink Sauce creator Chef Pii deleted after it receives severe backlash online |url=https://www.sportskeeda.com/pop-culture/most-infuriating-thing-i-ve-ever-watched-interview-pink-sauce-creator-chef-pii-deleted-amassing-soaring-backlash-online |access-date=2022-11-10 |website=www.sportskeeda.com |date=2022-10-15 |language=en-us |archive-date=2023-02-13 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230213082836/https://www.sportskeeda.com/pop-culture/most-infuriating-thing-i-ve-ever-watched-interview-pink-sauce-creator-chef-pii-deleted-amassing-soaring-backlash-online |url-status=live }}</ref>{{better source needed|date= October 2023}} Впоследствии Шеф-Пи извинилась перед Бреаном через личное сообщение в TikTok.<ref>{{Cite web |url=https://www.dexerto.com/entertainment/pink-sauce-creator-apologizes-to-tiktok-critic-after-talk-show-appearance-goes-viral-1978879/ |title=Pink Sauce creator apologizes to TikTok critic after talk show appearance goes viral |last=Glaze |first=Virginia |publisher=Dexerto |date=2022-11-08 |access-date=2024-06-20 |archive-date=2023-09-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230907103254/https://www.dexerto.com/entertainment/pink-sauce-creator-apologizes-to-tiktok-critic-after-talk-show-appearance-goes-viral-1978879/ |url-status=live }}</ref>
В октябре 2022 года Шеф-Пи появилась на ток-шоу Карамо Брауна «Карамо», чтобы разобраться с противоречиями вокруг ее соуса. Она появилась вместе с пользователем TikTok Алле Бреан, критиком соуса, который отправил образец в лабораторию для тестирования. Хотя ошибка в маркировке была признана, Шеф-Пи не стала отвечать на вопросы о поставке скоропортящихся ингредиентов. Шеф-Пи раскритиковала Бреан за ее комментарий о соусе и обвинила Бреан в том, что она «фабрикует» заявления о своем продукте, чтобы «разрушить бизнес и средства к существованию Шеф-Пи». результаты лабораторного теста так и не были представлены в ходе сегмента. Ответ Шеф-Пи на шоу вызвал негативную реакцию, и эпизод был удален. Впоследствии Шеф-Пи извинилась перед Бреаном через личное сообщение в TikTok.
=== Одобрение FDA ===
Одобрение FDA
{{Quote box
| quote = "The F, f'ing, DA, federal, came to my business yesterday. I am 100% compliant, I'm abiding with the FDA...I'm not in trouble. I'm not going to jail. Nobody can accuse the Pink Sauce of anything going forward."
| author = Chef Pii<ref name="Harling"/>
| align = right
| width = 33%
}}
2 августа 2022 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов начало расследование в отношении «Розового соуса».<ref>{{cite web | url=https://www.mashed.com/949108/why-the-fda-just-stepped-into-the-viral-pink-sauce-drama/ | title=Why The FDA Has Just Stepped Into The Viral Pink Sauce Drama | first=Cristine | last=Struble | date=2022-08-02 | website=Mashed | archive-date=2023-02-13 | access-date=2024-12-01 | archive-url=https://web.archive.org/web/20230213082747/https://www.mashed.com/949108/why-the-fda-just-stepped-into-the-viral-pink-sauce-drama/ | url-status=live }}</ref> Шеф-Пи попросила и приобрела помощь от компании Dave’s Gourmet, чтобы внести соответствующие изменения в рецепт, производство и упаковку, чтобы соответствовать федеральным стандартам безопасности пищевых продуктов. Измененный продукт завоевал одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и поступил в продажу в магазины Walmart в январе 2023 года.<ref name="yahoo.com"/>
=== Страница GoFundMe ===
2 августа 2022 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов начало расследование в отношении «Розового соуса». Шеф-Пи попросила и приобрела помощь от компании Dave’s Gourmet, чтобы внести соответствующие изменения в рецепт, производство и упаковку, чтобы соответствовать федеральным стандартам безопасности пищевых продуктов. Измененный продукт завоевал одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и поступил в продажу в магазины Walmart в январе 2023 года.
16 августа 2023 года шеф-повар Пии создала страницу [[GoFundMe]], утверждая, что Dave’s Gourmet не выплатил ей авторские отчисления за «Розовый соус» и что она испытывает финансовые трудности, живет на двадцать долларов в день и ей грозит выселение.<ref>{{cite news |last1=Velasquez |first1=Angelina |title='I Don't Even Have Enough Money To Buy My Kids Food': Viral Pink Sauce Creator Reportedly Broke and Facing Eviction, Claims She's Being 'Financially Sabotaged' By Former Manufacturers |url=https://www.yahoo.com/entertainment/don-t-even-enough-money-200000974.html |access-date=2023-09-19 |publisher=Yahoo News |date=2023-08-21 |archive-date=2023-09-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20230922210645/https://www.yahoo.com/entertainment/don-t-even-enough-money-200000974.html |url-status=dead }}</ref> На этой странице она запросила 100 000 долларов. Компания Dave’s Gourmet утверждала, что выплачивала ей оговоренную в контракте сумму, которая на август 2023 года составляла 120 000 долларов.<ref name="insider">{{Cite web |last=Weiss |first=Geoff |title=The Pink Sauce creator says she's broke after being 'financially sabotaged' by business partner Dave's Gourmet. The company says it's paid the viral chef $120,000. |url=https://www.insider.com/pink-sauce-inventor-says-she-was-sabotaged-daves-gourmet-disagrees-2023-8 |website=Insider.com}}</ref> В октябре 2023 года компания Dave’s Gourmet заявила, что произвела дополнительные выплаты Пии и что она рассматривает возможность подачи иска о клевете.<ref>{{Cite web |last=Duncan-Smith |first=Nicole |date=2023-10-15 |title=Food Company Fires Back at Pink Sauce Founder, Alleges Advance Money Was Squandered Before More Requests Came In for Shoes, Back Rent, and a $10,000 Birthday Party |url=https://atlantablackstar.com/2023/10/15/food-company-slams-pink-sauce-founder-defamation-suit/ |access-date=2023-12-23 |website=Atlanta Black Star |language=en-us |archive-date=2023-12-23 |archive-url=https://web.archive.org/web/20231223023458/https://atlantablackstar.com/2023/10/15/food-company-slams-pink-sauce-founder-defamation-suit/ |url-status=live }}</ref> По состоянию на декабрь 2023 года иск так и не был подан, а на GoFundMe Веронике Шоу удалось собрать 25 459 долларов из запрошенных 100 000 долларов.
== Примечания ==
Страница GoFundMe
{{примечания}}
16 августа 2023 года шеф-повар Пии создала страницу GoFundMe, утверждая, что Dave’s Gourmet не выплатил ей авторские отчисления за «Розовый соус» и что она испытывает финансовые трудности, живет на двадцать долларов в день и ей грозит выселение. На этой странице она запросила 100 000 долларов. Компания Dave’s Gourmet утверждала, что выплачивала ей оговоренную в контракте сумму, которая на август 2023 года составляла 120 000 долларов. В октябре 2023 года компания Dave’s Gourmet заявила, что произвела дополнительные выплаты Пии и что она рассматривает возможность подачи иска о клевете. По состоянию на декабрь 2023 года иск так и не был подан, а на GoFundMe Веронике Шоу удалось собрать 25 459 долларов из запрошенных 100 000 долларов.
{{изолированная статья|date=2024-12-02}}
Примечания
[[Категория:Соусы]]
Категория:Соусы
Версия от 11:33, 5 марта 2026
Розовый соус
Pink Sauce (рус. розовый соус) — это розовый соус для запекания, созданный пользователем TikTok Вероникой Шоу, более широко известный под своим Псевдонимом Chef Pii, летом 2022 года. Из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов остановило производство и онлайн-продажу «Розового соуса». Благодаря изменению рецептуры и сотрудничеству с компанией Dave's Gourmet в январе 2023 года соус появился на полках магазинов. Розовый соус пользовался успехом, и Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на то, что она утверждала обратное.
История
Вероника Шоу показала «Розовый соус» в видеоролике TikTok 11 июня 2022 года, после чего начала выполнять заказы на соус. Соус стал вирусным на TikTok летом 2022 года, а хэштег #pinksauce набрал более 80 миллионов просмотров. Покупатели заметили несоответствия в списке ингредиентов, и многие выразили опасения, что соус может вызвать Ботулизм. Пользователи TikTok также отметили, что соус не был одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов
Продукт был пересмотрен в целях безопасности и вернулся в продажу 1 июля 2022 года. Он был распродан примерно 3 августа 2022 года. Вероника Шоу планировала начать массовое производство соуса осенью 2022 года.В состав соуса входят вода, масло семян подсолнечника, сырой мед, дистиллированный уксус, чеснок, драконий фрукт, розовая гималайская морская соль, сухие специи, лимонный сок, молоко и лимонная кислота.
11 января 2023 года, после изменения рецептуры и редизайна упаковки в соответствии с требованиями Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, «Розовый соус» появился в продаже в 4000 магазинах Walmart по всей территории США."Розовый соус" имел огромный успех, а Вероника Шоу приобрела от Dave’s Gourmet более 120 000 долларов, несмотря на заявления о том, что ей мало платили.
Противоречия
Соус вызвал споры из-за проблем с безопасностью продуктов и маркировкой. Покупатели замечали, что цвет соуса в разных партиях отличался, товар был плохо упакован, и что в состав соуса входило молоко, которое, будучи упакованным в пакет, могло быть заражено Ботулизмом. Также были обнаружены несоответствия между количеством соуса в бутылке и количеством, указанным на этикетке, и утверждения о том, что соус содержал ингредиенты, которые не были указаны на этикетке (например, Майонез).
Некоторые покупатели приобрели пищевое отравление и были госпитализированы. Другие сообщали, что продукт плохо пахнет и кажется просроченым. Один из пользователей TikTok инсценировал свою смерть после употребления розового соуса в качестве «социального эксперимента, чтобы посмотреть, как быстро другие люди смогут распространить дезинформацию»..
21 августа 2022 года ютубер MatPat снял видео о розовом соусе на YouTube-канале «Food Theorists», заявив, что список ингредиентов нереален, а порции, указанные на этикетке, неточны. Он рекомендовал зрителям не употреблять соус из-за потенциального риска для здоровья, а вместо этого приготовить свой собственный.
Ответ от Шеф-Пи
Шеф-Пи утверждала, что никогда не взвешивала продукт, поэтому расхождение между количеством соуса, указанным на этикетке, и количеством в бутылке было вызвано догадками. Когда ее спросили, одобрен ли ее продукт Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, она заявила, что ее продукт не является лекарством, что вызвало дополнительную реакцию комментаторов, отметивших, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов отвечает за регулирование продуктов питания.
В октябре 2022 года Шеф-Пи появилась на ток-шоу Карамо Брауна «Карамо», чтобы разобраться с противоречиями вокруг ее соуса. Она появилась вместе с пользователем TikTok Алле Бреан, критиком соуса, который отправил образец в лабораторию для тестирования. Хотя ошибка в маркировке была признана, Шеф-Пи не стала отвечать на вопросы о поставке скоропортящихся ингредиентов. Шеф-Пи раскритиковала Бреан за ее комментарий о соусе и обвинила Бреан в том, что она «фабрикует» заявления о своем продукте, чтобы «разрушить бизнес и средства к существованию Шеф-Пи». результаты лабораторного теста так и не были представлены в ходе сегмента. Ответ Шеф-Пи на шоу вызвал негативную реакцию, и эпизод был удален. Впоследствии Шеф-Пи извинилась перед Бреаном через личное сообщение в TikTok.
Одобрение FDA
2 августа 2022 года Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов начало расследование в отношении «Розового соуса». Шеф-Пи попросила и приобрела помощь от компании Dave’s Gourmet, чтобы внести соответствующие изменения в рецепт, производство и упаковку, чтобы соответствовать федеральным стандартам безопасности пищевых продуктов. Измененный продукт завоевал одобрение Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов и поступил в продажу в магазины Walmart в январе 2023 года.
Страница GoFundMe
16 августа 2023 года шеф-повар Пии создала страницу GoFundMe, утверждая, что Dave’s Gourmet не выплатил ей авторские отчисления за «Розовый соус» и что она испытывает финансовые трудности, живет на двадцать долларов в день и ей грозит выселение. На этой странице она запросила 100 000 долларов. Компания Dave’s Gourmet утверждала, что выплачивала ей оговоренную в контракте сумму, которая на август 2023 года составляла 120 000 долларов. В октябре 2023 года компания Dave’s Gourmet заявила, что произвела дополнительные выплаты Пии и что она рассматривает возможность подачи иска о клевете. По состоянию на декабрь 2023 года иск так и не был подан, а на GoFundMe Веронике Шоу удалось собрать 25 459 долларов из запрошенных 100 000 долларов.
