St. Peter’s Brewery

Материал из Wikibrand
Пивоварня св. Петра
Пивоварня св. Петра
Тип частная компания
Дата основания 1996
Основатели Мёрфи, Джон Метью
Расположение Великобритания, Саффолк, Бангей
Отрасль производство напитков ( МСОК: 11 )
Продукция Эль, Пиво, Сидр
Сайт stpetersbrewery.co.uk

Пивоварня св. Петра () — частная независимая пивоваренная компания, основанная в 1996 году Джоном Мёрфи в городе Бангей, Саффолк, Англия. Компания производит касковые эли, пивные наборы, а также бутылочное пиво, широко распространённое в мире, в том числе в России. Пивоварня владеет собственным рестораном в Саффолке, а также пабом Jerusalem tavern в престижном районе Кларкенуэлл в Лондоне.

История

Создатель компании Джон Мёрфи с 1974 по 1993 года создал и владел Брендинговой компанией Interbrand, приложив руку к созданию таких всемирно популярных брендов, как Прозак и Бритиш Телеком. После продажи Интербренда, он решил заняться пивным бизнесом, для чего выкупил поместье St. Peter’s hall и создал одноимённую марку пива. Размышляя над тем, почему английское пиво и эли так сложно найти за рубежом, он пришёл к выводу, что большинство пивоваров предпочитают продавать своё пиво через местные Пабы, вместо того, чтобы двигать свой бренд. Англичане преимущественно также пьют местное пиво в местных пабах.

Производство

Большинство пива разливается в бутылки, для которой была создана фирменная бутылка овальной формы ёмкостью поллитра. Пивоварня производит 17,500 имперских бочек (2,864,000 л) пива в год. За основу была взята бутылка из под джина XVIII века, выпускаемая неподалёку от Филадельфии.

В 2013 году компания St. Peter’s оценивалась в 12-15 млн фунтов стерлингов.

Ассортимент

Компания производит 12 всесезонных сортов (Best Bitter, Cream stout, Citrus beer, Golden ale, Honey porter, Ipa, Mild, Old style porter, Organic, Ruby Red ale и другие), 6 сезонных (Christmas ale, the Merry elf, The Saints whiskey beer и др.) сортов пива. Есть линейка безалкогольного и безГлютенового пива.

Награды

Cream Stout был выбран одним из 50 лучших в мире в 2006 и выигрывал в Международном конкурсе пива в категории портеров и стаутов в 2006, 2004 и 2003. St. Peter’s Organic Ale завоевал серебряную медаль в категории напитков на Organic Food Awards 2006. Organic Best Bitter вошло в десятку лучшего органического пива по версии Independent. В ноябре 2007 в проводимом слепом тестировании газетой Индепендент St. Peter’s India Pale Ale был признан безусловным лидером. Касковая версия Old Style Porter стала Пивом-чемпионом Саффолка в 2005 на конкурсе, проводимом CAMRA и завоевала бронзу на CAMRA Winter Beer Festival в Манчестере в январе 2007. St. Peter’s Grapefruit Fruit Beer выиграло бронзовую медаль в категории специализированного пива на Большом Британском пивном фестивале в августе 2007. Ruby Red ale — серебро на 2010 International Beer Challenge. Dirty Tackle — «лучший коричневый английский эль в мире» на World Beer Awards 2016. Black IPA и Ruby Red ale — золото на World Beer Awards 2017.

Примечания

Ссылки

Источник — https://wikibrand.ru/index.php?title=St._Peter’s_Brewery&oldid=60736