Шихан (компания)
| Филиал «Шихан» ООО «Объединенные пивоварни — холдинг» | |
|---|---|
| Тип | Общество с ограниченной ответственностью |
| Дата основания | 1884 |
| Расположение | Россия: Стерлитамак |
| Отрасль | Пивоварение |
| Продукция | Пиво, безалкогольные напитки, минеральная вода |
| Число сотрудников | 936 |
| Материнская компания | «Арнест» |
| Сайт | http://www.heinekenrussia.ru/company/our_factories/factorie_2/ |
Филиал «Шихан» ООО «Объединенные пивоварни — холдинг» — завод по производству пиво-безалкогольных напитков «Шихан».
История
Официально история пивоварения в Стерлитамаке берёт своё начало еще в XIX веке, а именно в 1884 году, когда был учреждён пивоваренный завод, принадлежавший стерлитамакскому купцу Сергею Александровичу ДезорцевуК концу 30-х здание завода использовалось в других целях — там находился магазин швейных изделий, однако в 1939 году началась работа по восстановлению завода и выпуску пива..
В 1919 году завод был национализирован и стал выпускать безалкогольные напитки. В 50-е годы произведена реконструкция завода: построена котельная, работавшая на угле; забетонированы полы; деревянные чаны заменили металлические. По постановлению Совета Министров БАССР «О развитии производства товаров народного потребления и улучшения бытового обслуживания населения Башкирской АССР» от 10 августа 1956 года началось строительство нового завода, которое предполагалось закончить через два года. По проекту мощность завода составляла 16 т. гл. пива в год. Началом современного этапа истории Стерлитамакского пиво-безалкогольного комбината принято считать апрель 1984 года, когда на вновь отстроенных производственных площадях запустили первую линию розлива. Мощность завода составляла 720 гл. пива в год. На предприятии было установлено технологическое оборудование производства Чешской республики. Сначала выпускались сорта пива «Жигулевское» и «Ячменный колос». Позже были освоены такие сорта светлого пива, как: «Славянское», «Бархатное», «Мартовское» и многие другие. В 1992 году начинается выпуск новых сортов пива, разработанных пивоварами комбината по оригинальной рецептуре — «Шихан», «Седой Урал», «Берхомут», «Соляная пристань» и др. С 1990 года завод ведёт разработку своих фирменных сортов пива. В августе 2004 года завод вошёл в состав компании Heineken в России. Сегодня филиал «Шихан» является одним из крупнейших производителей пивобезалкогольной продукции в регионе. В 2023 году Heineken продал российский бизнес, в том числе и завод «Шихан», группе компаний «Арнест».
Безалкогольная продукция
Под брендом «Шихан» выпускаются: безалкогольные газированные напитки Лимонад, Дюшес, Шихан Кола и диетическая Шихан Кола.
Пиво
«Шихан светлое» — светлое, экстративность начального сусла 12 %, алкоголь не менее 4,7 %. «Шихан крепкое» — светлое, экстративность начального сусла 15,4 %, алкоголь не менее 6,8 %. «Седой Урал» — светлое, экстративность начального сусла 15 %, алкоголь не менее 6,0 %. «Шихан Живое» — непастеризованное, светлое, экстративность начального сусла 10,5 %, алкоголь не менее 4,4 %. Линейка корпоративных брендов: «Три Медведя», «Охота», «Бочкарев», «ПИТ».
Примечания
- День Пивовара — http://ufa.nightparty.ru/news/one/den-pivovara/
- http://ufa.nightparty.ru/news/one/den-pivovara/
- https://web.archive.org/web/20160304131735/http://ufa.nightparty.ru/news/one/den-pivovara/
- Группа компаний Heineken в России интенсивно развивает производство в Стерлитамаке, сохраняя давние традиции пивоварения — http://www.bashinform.ru/news/159213/
- http://www.bashinform.ru/news/159213/
- https://web.archive.org/web/20160304122506/http://www.bashinform.ru/news/159213/
- • — "Хейнекен"преобразует стерлитамакский «Шихан» в ООО — http://www.ma-journal.ru/news/54039/
- http://www.ma-journal.ru/news/54039/
- https://web.archive.org/web/20120116140641/http://www.ma-journal.ru/news/54039/
- «Шихан» купили голландцы — http://expert.ru/ural/2004/31/31ur-upovest5_65931/
- http://expert.ru/ural/2004/31/31ur-upovest5_65931/
- https://web.archive.org/web/20160304123350/http://expert.ru/ural/2004/31/31ur-upovest5_65931/
- Президент HEINEKEN назвал «Шихан» одним из сильнейших филиалов компании — http://srgazeta.ru/2012/03/prezident-heineken-nazval-shixan/
- http://srgazeta.ru/2012/03/prezident-heineken-nazval-shixan/
- https://web.archive.org/web/20160304105142/http://srgazeta.ru/2012/03/prezident-heineken-nazval-shixan/
- Влада Шипилова: Завод «Шихан» в Стерлитамаке перейдет группе «Арнест» — https://www.kommersant.ru/doc/6183459
- https://www.kommersant.ru/doc/6183459
- Пивоварни — Heineken — https://heinekenrussia.ru/company/brewery/
- https://heinekenrussia.ru/company/brewery/
- https://web.archive.org/web/20210817220937/https://heinekenrussia.ru/company/brewery/
- https://web.archive.org/web/20140811162231/http://kommersant.ru/factbook/44607
- Завод «Шихан» — https://web.archive.org/web/20140811162231/http://kommersant.ru/factbook/44607
Ссылки
- Филиал «Шихан», Стерлитамак (Башкортостан) на сайте Heineken Russia — https://web.archive.org/web/20160304141705/http://www.heinekenrussia.ru/heinekenbrewery/brewery/
- Официальный сайт комбината «Шихан» — http://www.heinekenrussia.ru/heinekenbrewery/brewery/kombinat-pivo-bezalkogolnykh-napitkov-shikhan-sterlitamak/
- О Комбинате «Шихан» — http://www.antema.ru/clients/kombinat_shihan/
- Пивоварня «Шихан» выпускает «Шихан Темное» — http://www.beerunion.ru/press_office/news/7932/
- ООО «Пивоварни Ивана Таранова» объявляет о начале производства марок «Шихан» и «Седой Урал». — http://www.propivo.com/rus/news/1208/
- Филиал «Шихан», Стерлитамак (Башкортостан) на сайте Heineken Russia
- Официальный сайт комбината «Шихан»
- О Комбинате «Шихан»
- Пивоварня «Шихан» выпускает «Шихан Темное»
- ООО «Пивоварни Ивана Таранова» объявляет о начале производства марок «Шихан» и «Седой Урал».