'''Fentons Creamery''' — Ресторан, расположенный на авеню Пидмонт в Окленде, штат Калифорния, США. Является старейшим непрерывно действующим предприятием штата с небольшим стадом молочных коров в Вест-марине.
== История ==
Fentons Creamery — Ресторан, расположенный на авеню Пидмонт в Окленде, штат Калифорния, США. Является старейшим непрерывно действующим предприятием штата с небольшим стадом молочных коров в Вест-марине.
[[Файл:Ice cream and sherbet at Fentons Creamery.jpg|мини|Мороженое и щербет в ресторане Fentons Creamery]]
Элдридж Сет Фентон открыл Fentons Creamery в 1894 году<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20090606135822/http://www.fentonscreamery.com/about_family.shtml|title=Fentons Creamery Family History|website=web.archive.org|date=2009-06-06|access-date=2025-01-21}}</ref> на углу улиц 41st Street и Howe. В 1961 году предприятие переехало на своё нынешнее место, в нескольких кварталах от отеля<ref>{{Cite news|title=Fentons Creamery nears the end of a rocky road|first=Tony|last=Cooper|url=https://www.sfgate.com/bayarea/article/fentons-creamery-nears-the-end-of-a-rocky-road-2666866.php|website=SFGATE|date=2003-02-28|access-date=2025-01-21|lang=en-US}}</ref>.
В 1894 году внук Элдриджа Сета, Мелвин Фентон, был ответственен за создание Rocky Road, а также Swiss Milk Chocolate и Toasted Almond<ref>{{Cite web|url=https://www.mentalfloss.com/article/82388/conflicting-stories-behind-invention-rocky-road-ice-cream|title=The Conflicting Stories Behind The Invention of Rocky Road Ice Cream|lang=en-us|website=Mental Floss|date=2016-08-05|access-date=2025-01-21}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://goldenstate.is/rocky-road-ice-creams-california-roots|title=The Rocky Road to an Ice Cream’s California Roots|website=Golden State|access-date=2025-01-21}}</ref>.
История
мини|Мороженое и щербет в ресторане Fentons Creamery
Элдридж Сет Фентон открыл Fentons Creamery в 1894 году на углу улиц 41st Street и Howe. В 1961 году предприятие переехало на своё нынешнее место, в нескольких кварталах от отеля.
Предприятие Fentons было уничтожено в 2001 году в конечном счете поджога. Поджигатели утверждали, что владелец Fentons подстрекал их к разжиганию огня<ref>{{Cite news|title=2-year sentences in Fentons arson case / 2-year prison terms in Fentons arson case / Pair also must pay creamery $3 million|first=Henry K.|last=Lee|url=https://www.sfgate.com/bayarea/article/2-year-sentences-in-fentons-arson-case-2-year-2653946.php|website=SFGATE|date=2003-04-19|access-date=2025-01-21|lang=en-US}}</ref>. Более 2 миллионов долларов было потрачено на перестройку здания с грилем, большим количеством столов и расширенным меню<ref>{{Cite news|title=Fenton's Creamery|url=https://www.sfgate.com/thingstodo/article/fenton-s-creamery-2300234.php|website=SFGate|access-date=2025-01-21|lang=en}}</ref>.
В 1894 году внук Элдриджа Сета, Мелвин Фентон, был ответственен за создание Rocky Road, а также Swiss Milk Chocolate и Toasted Almond.
Предприятие Fentons было показано в анимационном фильме 2009 года «''Вверх''». Режиссёр Пит Доктер, продюсер Джонас Ривера и другие сотрудники [[Pixar]] являются постоянными клиентами Fentons. Доктер сказал, что создатели решили включить его в свой фильм после того, как в оригинальном сценарии кафе-мороженое было названо в честь другого места на Восточном побережье<ref>{{Cite news|title=Oakland's Fentons Creamery in Pixar film 'Up'|first=Peter|last=Hartlaub|url=https://www.sfgate.com/entertainment/article/Oakland-s-Fentons-Creamery-in-Pixar-film-Up-3297072.php|website=SFGATE|access-date=2025-01-21|lang=en}}</ref>.
Предприятие Fentons было уничтожено в 2001 году в конечном счете поджога. Поджигатели утверждали, что владелец Fentons подстрекал их к разжиганию огня. Более 2 миллионов долларов было потрачено на перестройку здания с грилем, большим количеством столов и расширенным меню.
Кафе-мороженое также претендует на звание оригинальной родины мороженого Rocky Road<ref>{{Cite web|url=https://web.archive.org/web/20090709112500/http://www.fentonscreamery.com/blender.html|title=The Fentons Creamery Blender Club|website=web.archive.org|date=2009-07-09|access-date=2025-01-21}}</ref>. Производитель конфет Fentons Джордж Фаррен изготовил Шоколадный батончик Rocky Road и решил смешать его со вкусом мороженого. Это вдохновило его друзей Уильяма Дрейера и Джозефа Эди, работавших в компании [[Dreyer’s]], начать делать свою собственную версию, но заменив грецкие орехи миндалём. Тем не менее, фирма Dreyer’s по-прежнему продолжает продавать свой продукт под названием «The Original Rocky Road»<ref>{{Cite web|url=https://www.icecream.com/us/en/brands/dreyers|title=Official Dreyer's® Ice Cream {{!}} Dreyer's®|lang=en|website=www.icecream.com|access-date=2025-01-21}}</ref>.
Предприятие Fentons было показано в анимационном фильме 2009 года «Вверх». Режиссёр Пит Доктер, продюсер Джонас Ривера и другие сотрудники Pixar являются постоянными клиентами Fentons. Доктер сказал, что создатели решили включить его в свой фильм после того, как в оригинальном сценарии кафе-мороженое было названо в честь другого места на Восточном побережье.
Второе заведение было открыто в 2007 году в Вакавилле, штат Калифорния, параллельно с магазином в фуд-корте международного аэропорта Окленда<ref>{{Cite web|url=https://people.com/food/california-ice-cream-shop-thanks-very-generous-customer-for-1000-tip-what-a-year/|title=California Ice Cream Shop Thanks 'Very Generous' Customer Who Left $1,000 Tip: 'What a Year'|lang=en|website=People.com|access-date=2025-01-21}}</ref>.
Кафе-мороженое также претендует на звание оригинальной родины мороженого Rocky Road. Производитель конфет Fentons Джордж Фаррен изготовил Шоколадный батончик Rocky Road и решил смешать его со вкусом мороженого. Это вдохновило его друзей Уильяма Дрейера и Джозефа Эди, работавших в компании Dreyer’s, начать делать свою собственную версию, но заменив грецкие орехи миндалём. Тем не менее, фирма Dreyer’s по-прежнему продолжает продавать свой продукт под названием «The Original Rocky Road».
== Примечания ==
Второе заведение было открыто в 2007 году в Вакавилле, штат Калифорния, параллельно с магазином в фуд-корте международного аэропорта Окленда.
* [http://www.thereporter.com/business/ci_26181464/fentons-creamery-celebrates-120-years-business Fentons Creamery празднует 120-летие в бизнесе — The Reporter] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140726090651/http://www.thereporter.com/business/ci_26181464/fentons-creamery-celebrates-120-years-business |date=2014-07-26 }}
[[Категория:Здания и сооружения Окленда (Калифорния)]]
Ссылки
[[Категория:Компании Окленда (Калифорния)]]
[[Категория:Рестораны США]]
Fentons Creamery празднует 120-летие в бизнесе — The Reporter
Категория:Здания и сооружения Окленда (Калифорния)
Категория:Компании Окленда (Калифорния)
Категория:Рестораны США
Версия от 20:11, 3 марта 2026
Fentons Creamery
Fentons Creamery — Ресторан, расположенный на авеню Пидмонт в Окленде, штат Калифорния, США. Является старейшим непрерывно действующим предприятием штата с небольшим стадом молочных коров в Вест-марине.
История
мини|Мороженое и щербет в ресторане Fentons Creamery
Элдридж Сет Фентон открыл Fentons Creamery в 1894 году на углу улиц 41st Street и Howe. В 1961 году предприятие переехало на своё нынешнее место, в нескольких кварталах от отеля.
В 1894 году внук Элдриджа Сета, Мелвин Фентон, был ответственен за создание Rocky Road, а также Swiss Milk Chocolate и Toasted Almond.
Предприятие Fentons было уничтожено в 2001 году в конечном счете поджога. Поджигатели утверждали, что владелец Fentons подстрекал их к разжиганию огня. Более 2 миллионов долларов было потрачено на перестройку здания с грилем, большим количеством столов и расширенным меню.
Предприятие Fentons было показано в анимационном фильме 2009 года «Вверх». Режиссёр Пит Доктер, продюсер Джонас Ривера и другие сотрудники Pixar являются постоянными клиентами Fentons. Доктер сказал, что создатели решили включить его в свой фильм после того, как в оригинальном сценарии кафе-мороженое было названо в честь другого места на Восточном побережье.
Кафе-мороженое также претендует на звание оригинальной родины мороженого Rocky Road. Производитель конфет Fentons Джордж Фаррен изготовил Шоколадный батончик Rocky Road и решил смешать его со вкусом мороженого. Это вдохновило его друзей Уильяма Дрейера и Джозефа Эди, работавших в компании Dreyer’s, начать делать свою собственную версию, но заменив грецкие орехи миндалём. Тем не менее, фирма Dreyer’s по-прежнему продолжает продавать свой продукт под названием «The Original Rocky Road».
Второе заведение было открыто в 2007 году в Вакавилле, штат Калифорния, параллельно с магазином в фуд-корте международного аэропорта Окленда.
Примечания
Ссылки
Fentons Creamery празднует 120-летие в бизнесе — The Reporter
Категория:Здания и сооружения Окленда (Калифорния)
Категория:Компании Окленда (Калифорния)
Категория:Рестораны США
