DeKuyper

DeKuyper Royal Distillers
Тип	Частная компания
Дата основания	1695
Основатели	Петрус ДеКёйпер
Расположение	Схидам, Нидерланды
Продукция	Ликёр
Сайт	https://www.dekuyper.com

DeKuyper (читается ДеКёйпер) — нидерландская компания по производству Ликёров и других крепких алкогольных напитков.

История

Компания была основана в 1695 году Петрусом Де Кёйпером как бочарное производство (сама фамилия или прозвище Кёйпер по-голландски означает бочар или бондарь). Эти бочки использовались для перевозки спиртных напитков и пива. К 1752 году семье принадлежал винокуренный завод в Схидаме, который в то время был ведущим центром по производству голландского джина — Женевера. В 19 веке компания расширила свой бизнес и экспорт Женевера в другие страны континентальной Европы, Великобританию и Канаду. В 1911 году в Схидаме был построен новый ликёро-водочный завод, после чего началось производство ликёра. Список вкусов ликёров постепенно расширялся, были установлены партнерские отношения с винокурнями в Канаде (1932) и Соединенных Штатах (1934). К 1960-м годам производство ликёров обогнало производство женевера, так как вкусы публики изменились, а реклама ликёров для использования в коктейлях вызвала всплеск продаж. В 1966 году компания DeKuyper продала право производить и продавать свои бренды в США компании «Jim Beam Brands». Американские потребители знают этот бренд как «John DeKuyper & Son», под которым продаётся ликёр Трипл сек и другие напитки, в основном ликёры и Шнапсы, для использования в коктейлях. В 1995 году, по случаю своего 300-летия, компания DeKuyper завоевала титул «Koninklijk» (Королевский) от королевы Нидерландов Беатрикс, которое было затем добавлено к названию компании (новое международное название: «De Kuyper Royal Distillers»; голландское — «Koninklijke De Kuyper»). В том же году другая крупная нидерландская ликёрная компания — «Erven Warnink», знаменитая своим ликёром «Адвокат», была поглощена компанией «De Kuyper». Впоследствии были куплены компании «Mandarine Napoléon» (бельгийская; 2009) и Rutte (2011, голландская). На сегодняшний день (2021) компания DeKuyper выпускает широкий ассортимент ликёров: Амаретто, Крем де кассис, кюрасао (оранжевый и синий — блю кюрасао) банановый, кофейный и так далее; а также Шнапс, Киршвассер и готовые алкогольные коктейли.

Литература

• Noah Rothbaum. The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. Oxford University Press, 960 с. — https://books.google.ru/books?id=holNEAAAQBAJ&pg=PT576&dq=de+kuyper+liqueur&hl=ru&newbks=1&newbks_redir=0&source=gb_mobile_search&sa=X&ved=2ahUKEwi41Za63tT5AhVEi8MKHX57Ae4Q6AF6BAgLEAM#v=onepage&q=de%20kuyper%20liqueur&f=false
• Noah Rothbaum. The Oxford Companion to Spirits and Cocktails. Oxford University Press, 960 с.