Dick’s Last Resort
| Dick’s Last Resort | |
|---|---|
| |
| Тип | сеть ресторанов |
| Дата основания | 1980-е годы |
| Расположение | США |
| Ключевые фигуры | (владелец) |
| Отрасль | Общественное питание |
| Продукция | Быстрое питание |
| Сайт | http://www.dickslastresort.com |
Dick’s Last Resort — американская сеть Ресторанов, Интерьер которых намеренно выполнен несуразным, а от персонала требуется быть невежливыми с посетителями.
История
Сеть состоит из семнадцати ресторанов в разных штатах Америки. Первоначально их владельцы хотели открыть элитное учреждение, но потерпели неудачу и обанкротились. Затем собственники решили пойти на оригинальный шаг и создать вместо фешенебельных «неряшливые» рестораны, что привело к успеху. В 1995 году компания попыталась пробиться в Европу и открыла ресторан в Лондоне, но попытка оказалась неудачной и ресторан был продан в начале 1996 годаМеню находится под влиянием южной кухни, состоящей из гамбургеров, барбекю и морепродуктов..
Персонал ресторанов специально работает под видом невежливых официантов, на столах нет скатертей и салфеток, а если клиент просит салфетки, персонал кидает их в клиента. В нём присутствуют экстравагантные блюда, например «сладострастная грудь-гриль» Долли Партон. В дополнение к напиткам предлагаются сувениры и наклейки с текстом типа «Real Women Love Dick's» или «I Love Dick's». Интересно, что посетителям по желанию предлагаются нагрудники ручной работы и бумажные шапки, которые носятся во время пребывания в ресторане. Несмотря на такой антураж, рестораны сети процветают, потому что персоналу удается не перегибать палку и настраивать посетителей в итоге, чтобы всё воспринималось в шутку. При этом Dick's Last Resort является хозяином мероприятия «Mardi Gras Madness» на ежегодном фестивале Марди Гра в Новом Орлеане, на котором собранные пожертвования передаются благотворительным организациям. В 2008 году Стив Шифф продал свою компанию группе инвесторов.
Примечания
- Break for the border reins in wayward restaurant — http://www.caterersearch.com/Articles/23/11/1995/24887/Break-for-the-border-reins-in-wayward-restaurant.htm
- http://www.caterersearch.com/Articles/23/11/1995/24887/Break-for-the-border-reins-in-wayward-restaurant.htm
- https://archive.today/20130119045753/http://www.caterersearch.com/Articles/23/11/1995/24887/Break-for-the-border-reins-in-wayward-restaurant.htm
- In Brief: Dublin deal — http://www.caterersearch.com/Articles/25/01/1996/18374/In-brief.htm
- http://www.caterersearch.com/Articles/25/01/1996/18374/In-brief.htm
- https://archive.today/20130118190846/http://www.caterersearch.com/Articles/25/01/1996/18374/In-brief.htm
- http://www.loopnorth.com/news/dick0221.htm
- New owners of Dick’s parent company have option to buy Marina City location — http://www.loopnorth.com/news/dick0221.htm
Ссылки
- Официальный сайт — http://www.dickslastresort.com/
- http://www.dickslastresort.com/
- Dick's Last Resort in San Antonio, TX — http://www.citysearch.com/profile/10089946/san_antonio_tx/dick_s_last_resort.html
- http://www.citysearch.com/profile/10089946/san_antonio_tx/dick_s_last_resort.html
- Ресторан Dick’s Last Resort с самыми грубыми официантами — https://web.archive.org/web/20160126121813/http://www.rasse1.com/2013/06/22/restoran-dicks-last-resort-s-samymi-grubymi-oficantami/
- Официальный сайт
- Dick's Last Resort in San Antonio, TX
- Ресторан Dick’s Last Resort с самыми грубыми официантами