Mak.by

Материал из Wikibrand
Mak.by
Тип Публичная компания
Дата основания 1996
Расположение Беларусь
Отрасль Рестораны быстрого питания
Продукция Фаст-фуд
Материнская компания Унитарное предприятие «Мак.Бай»
Сайт https://mak.by/

Mak.by — белорусская сеть фаст-фуд ресторанов, созданная на базе McDonald’s после его закрытия в Беларуси.

История

Американская сеть ресторанов пришла в Беларусь 10 декабря 1996 года, открыв первый ресторан McDonald’s в Минске. На подготовку к открытию ушло 8 месяцев. Белорусский McDonald’s напрямую управлялся из головного офиса в США, а после 2002 года управление перешло к российскому офису McDonald’s. В 2015 году рестораны стали работать по франшизе, а управление перешло к унитарному предприятию «КСБ Виктори Рестораны»; данное предприятие до 2024 года принадлежало Кайрату Боранбаеву, который через другие структуры владел McDonald’s в Казахстане и ряде регионов России.

В 2022 году, после вторжения России в Украину и ухода McDonald’s с российского рынка, поставки стандартизированной продукции из России и Украины в Беларусь прекратились. Впоследствии продукцию начали поставлять из Евросоюза, однако в ближайшее время из-за трудностей McDonald’s убрал часть позиций из меню завтраков.

В ноябре 2022 года было объявлено, что бренд уходит из страны 22 ноября и на его место должна была прийти российская сеть быстрого питания «Вкусно — и точка», но этого не произошло, и функционирование McDonald’s на территории Беларуси было продлено до 27 ноября 2022 года, с того момента рестораны работали под вывеской «Мы открыты!». В начале апреля 2023 года компания «КСБ Виктори Рестораны» (управляла McDonald’s в стране) подала заявку на регистрацию названия и товарного знака Mak.by. 18 апреля 2023 года сеть ресторанов была переименована в Mak.by. В этот же день заработало мобильное приложение. 18 октября 2023 года компания презентовала новый дизайн упаковки для картофеля фри, бургеров и других продуктовС лета 2024 года компания «Кволити Фуд» стала владельцем 90% акций «КСБ Виктори Рестораны».. Дизайн разработала белорусское брендинговое агентство «Fabula Branding». В декабре этого года унитарное предприятие «КСБ Виктори Рестораны» было переименовано в «Мак.Бай».

8 марта 2026 года Mak.by локализовал поставки; теперь 96,6% продукции поступает от белорусских производителей. Также была открыта собственная пекарня.

Обновлённые названия

«Хэппи Мил» получил новое название «Кидс Мил»; «Биг Тейсти» получил новое название «Биг Бургер»; «Биг Тейсти с курицей» завоевал название «Биг Бургер с курицей» «МакЧикен» завоевал новое название «Чикен Классик»; «Макфлурри» приобрёл новое название «Мороженое Де Люкс»; «Филе-о-Фиш» завоевал новое название «Фиш Бургер»; «Роял» завоевал новое название «Гранд Чизбургер»; «Биг Мак» вернули в меню под названием «Мак Бургер»; «Цезарь Ролл» вернули в меню; «Биг Тейсти Ролл» вернули в меню под названием «Биф Тейсти Ролл»; «МакТост с сыром» завоевал новое название «Тост с сыром»; Окно «McDrive» получило название «Mak.Drive»; Концепция кофеен «McCafe» преобразовалась в «Mak.Cafe»; Доставка «McDelivery» завоевала название «Mak.Delivery»; Концепция программы лояльности «Мой McDonald’s бонус» была введена для «Mak.Drive» и завоевала название «Mak.Drive клуб». Теперь баллы лояльности засчитываются при посещении кафе в окне «Mak.Drive»;

Изменения в рецептуре

После ребрендинга рестораны Mak.by начали переход на белорусских поставщиков.

См. также

Metro (сеть ресторанов) Вкусно — и точка

Примечания

Ссылки

Источник — https://wikibrand.ru/index.php?title=Mak.by&oldid=57085