California Fried Chicken
| California Fried Chicken | |
|---|---|
| |
| Тип | Частная компания |
| Дата основания | 1983 |
| Расположение | Индонезия |
| Отрасль | Общественное питание |
| Продукция | fried chicken |
| Число сотрудников | 1400 |
| Сайт | http://www.cfcindonesia.com/ |
California Fried Chicken (CFC) — индонезийская сеть ресторанов общественного питания, специализирующихся на блюдах из курицы. По состоянию на июнь 2011 года, работает 215 ресторанов по всей Индонезии.
Основа
Сеть была создана в 1983 году в Джакарте, как франшиза американской марки Pioneer Take Out (англ.). Она имеет американское название и сейчас стала независимой сетью, полностью принадлежащей Индонезии. В настоящий момент компания насчитывает 1400 сотрудников. Исследования, проведённые в Джакарте, показали, что это пятая по популярности сеть быстрого питания в Индонезии после Restoran Sederhana, KFC, McDonald's и Pizza Hut. В настоящее время нередко можно увидеть рестораны CFC в торговых центрах или вблизи супермаркетов. CFC имела ряд ресторанов в Китае в 1990-х годах, однако сейчас эти рестораны закрыты.
Логотип и маркетинг CFC очень похож на KFC. CFC использует красные и белые буквы для своего логотипа. Рекламный слоган компании — «Bukan Cuma Ayam» («Не просто курица»).
Критика
Хотя данная сеть стала очень успешной, она была подвергнута критике как пример мировой глобализации американской культуры. Критики также иронично назвали данную сеть «клоном KFC».
Примечания
- Profil — http://www.cfcindonesia.com/Pioneerindo/profilpioneerindo.htm
- http://www.cfcindonesia.com/Pioneerindo/profilpioneerindo.htm
- https://web.archive.org/web/20150515014004/http://www.cfcindonesia.com/Pioneerindo/profilpioneerindo.htm
- https://books.google.az/books?id=kNhYAAAAMAAJ&hl=ru
- google.books — https://books.google.az/books?id=kNhYAAAAMAAJ&hl=ru
- Архивированная копия — https://books.google.az/books?id=3_R9g1K25Y8C&pg=PA27&hl=ru
- https://books.google.az/books?id=3_R9g1K25Y8C&pg=PA27&hl=ru
- https://web.archive.org/web/20150525040015/https://books.google.az/books?id=3_R9g1K25Y8C&pg=PA27&hl=ru
- https://books.google.az/books?id=zdqAakpAeloC&pg=PA273&hl=ru#v=onepage&q&f=false
- Handbook of Markets and Economies: East Asia, Southeast Asia, Australia, New… — https://books.google.az/books?id=zdqAakpAeloC&pg=PA273&hl=ru#v=onepage&q&f=false
- Indonesia magazine — https://books.google.com/books?id=jgZwAAAAMAAJ
- https://books.google.com/books?id=jgZwAAAAMAAJ
- Witton, Patrick; Elliott, Mark; Greenway, Paul; Virginia Jealous: Indonesia — https://books.google.com/books?id=dmDYLxcPDPoC&pg=PA676
- https://books.google.com/books?id=dmDYLxcPDPoC&pg=PA676
- INSTATE Pty. Ltd; Rural Industries Research and Development Corporation: Supermarket & retailing infrastructure development in Indonesia: implications for Australian agri-food exports: a report for RIRDC — https://books.google.com/books?id=OVVEAAAAYAAJ
- https://books.google.com/books?id=OVVEAAAAYAAJ
- Lauter, Paul: From Walden Pond to Jurassic Park: activism, culture, & American studies — https://books.google.com/books?id=5OvZgJvtNksC&pg=PA64
- https://books.google.com/books?id=5OvZgJvtNksC&pg=PA64
- Wheeler, Tony: South-East Asia on a shoestring — https://books.google.com/books?id=nydlZkiKSi4C
- https://books.google.com/books?id=nydlZkiKSi4C
- http://articles.latimes.com/1995-11-20/business/fi-5389_1_fast-food-restaurant
- «Fast-Food Fight Rages in China: Restaurateurs Aim at Potential Market of 1.2 Billion People» — http://articles.latimes.com/1995-11-20/business/fi-5389_1_fast-food-restaurant. Los Angeles Times, November 20, 1995.
- CFC - California Fried Chicken — http://bursafranchise.com/california-fried-chicken-indonesia.htm
- http://bursafranchise.com/california-fried-chicken-indonesia.htm
- https://web.archive.org/web/20150316054019/http://bursafranchise.com/california-fried-chicken-indonesia.htm