Jaws Brewery
| Jaws Brewery | |
|---|---|
| Тип | компания |
| Дата основания | 2008; 18 лет назад ( 2008 ) |
| Основатели | Владимир Михайлович Елсуков |
| Расположение | посёлок городского типа Белоярский, Свердловская область, Россия |
| Отрасль | Пивоварение |
| Продукция | Пиво |
| Сайт | http://jawsbeer.ru |
Jaws Brewery — российский крафтовый производитель пива. Компания основана в 2008 году в городе Заречном Свердловской области. Компания также имеет сеть баров Jawsspot.
История
В 2008 года предприниматели Елсуков Владимир Михайлович и Елсуков Михаил Иванович переоборудовали в пивоварню заброшенную прачечную в городе Заречном Свердловской области. В первые годы работы пивоварня специализировалась на производстве немецких и чешских классических стилей пива.
В 2012 году компания выпустила индийский бледный эль под брендом «Атомная прачечная», в честь Белоярской АЭС, которая находится в Заречном. В конце 2013 года компания запустила пивоварню в посёлке Белоярском.
В 2016 году, согласно рейтингу международной пивной соцсети Untappd, «Атомная прачечная», была ведущим российским крафтовым пивом. Осенью 2016 года компания опубликовала рецепты самых популярных сортов.
В 2019 году Росалкогольрегулирование арестовало 130 тонн пива Jaws Brewery. Регулятор заподозрил производителя в нарушении правил производства и оборота алкогольсодержащей продукции, когда зафиксировал, что данные не загружаются предприятием в систему ЕГАИС автоматически. Позже арест был снят.
Показатели
В 2016 году компания производила около 100 тонн пива ежемесячно. В 2018 году этот показатель составил 160 тонн в месяц.
По итогам 2017 года ООО «Эталон-Продукт», которое оперирует брендом Jaws Brewery, получило чистую прибыль в 59 млн рублей.
Примечания
- Jawsspot: Совладелец заведения Виталий Ерин о светлом баре с дружелюбной атмосферой - Рассказано — https://obzor.city/article/665791---jawsspot-sovladelec-zavedenija-vitalij-erin-o-svetlom-bare-s-druzheljubnoj-atmosferoj
- https://obzor.city/article/665791---jawsspot-sovladelec-zavedenija-vitalij-erin-o-svetlom-bare-s-druzheljubnoj-atmosferoj
- https://web.archive.org/web/20240527090745/https://obzor.city/article/665791---jawsspot-sovladelec-zavedenija-vitalij-erin-o-svetlom-bare-s-druzheljubnoj-atmosferoj
- Russia's craft beer revolution: 'The last time people stood in line for beer was in the Soviet Union' — http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jan/17/russia-craft-beer-geeks-drinking-vodka
- http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jan/17/russia-craft-beer-geeks-drinking-vodka
- https://web.archive.org/web/20210718054746/https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2016/jan/17/russia-craft-beer-geeks-drinking-vodka
- Погиб бывший сотрудник крафтовой пивоварни Jaws Иван Полушкин — https://bg.ru/bg/business/comm-news/8929-polushkin-umer
- https://bg.ru/bg/business/comm-news/8929-polushkin-umer
- https://web.archive.org/web/20240616090210/https://bg.ru/bg/business/comm-news/8929-polushkin-umer
- 11 новых екатеринбургских брендов, покоряющих Россию — https://www.znak.com/2017-06-22/11_novyh_ekaterinburgskih_brendov_pokoryayuchih_rossiyu
- https://www.znak.com/2017-06-22/11_novyh_ekaterinburgskih_brendov_pokoryayuchih_rossiyu
- https://web.archive.org/web/20210715195939/https://www.znak.com/2017-06-22/11_novyh_ekaterinburgskih_brendov_pokoryayuchih_rossiyu
- Пивоварня Jaws выложила рецепты своего пива — https://pivo.by/news/jaws-recipes
- https://pivo.by/news/jaws-recipes
- https://web.archive.org/web/20210715211524/https://pivo.by/news/jaws-recipes
- Свердловская пивоварня Jaws, у которой арестовали 130 тонн пива, возобновляет работу — https://www.znak.com/2019-04-03/sverdlovskaya_pivovarnya_jaws_u_kotoroy_arestovali_130_tonn_piva_vozobnovlyaet_rabotu
- https://www.znak.com/2019-04-03/sverdlovskaya_pivovarnya_jaws_u_kotoroy_arestovali_130_tonn_piva_vozobnovlyaet_rabotu
- https://web.archive.org/web/20210715195940/https://www.znak.com/2019-04-03/sverdlovskaya_pivovarnya_jaws_u_kotoroy_arestovali_130_tonn_piva_vozobnovlyaet_rabotu
- «Люди без пива сидят, волнуются»: репортаж с пивоварни Jaws, которой запретили производить алкоголь — https://www.e1.ru/text/business/2019/03/28/66033943/
- https://www.e1.ru/text/business/2019/03/28/66033943/
- https://web.archive.org/web/20210715195940/https://www.e1.ru/text/business/2019/03/28/66033943/
- В свете есть иное пиво — https://www.kommersant.ru/doc/3165015
- https://www.kommersant.ru/doc/3165015
- https://web.archive.org/web/20210412064938/https://www.kommersant.ru/doc/3165015