Schlenkerla

Материал из Wikibrand
Schlenkerla
Schlenkerla
Тип пивоварня
Дата основания 1405
Расположение Бамберг, Германия
Отрасль пивоваренная промышленность
Продукция пиво
Сайт schlenkerla.de

Schlenkerla (старинное название «Zum blauen Löwen» — «у голубого Льва») — одна из старейших пивоварен Бамберга (Германия). Первое упоминание о пивоварне датируется 1405 годом. Находятся они в историческом центре Бамберга, в старинном здании на Dominikanstr. Имеющийся при пивоварне ресторан известен с 1678 года. 6.

В пивоварне варится Aecht Schlenkerla Rauchbier — сорт знаменитого бамбергского копчёного пива (Rauchbier). Характерный привкус копчёного мяса дал название этому пиву, которое стало одним из символов города. Кроме пива Rauchbier здесь варятся такие сорта, как Rauchweizen, Lagerbier, Urbock и другие.

Примечания

Ссылки