Svalbard Bryggeri
| Svalbard Bryggeri | |
|---|---|
| |
| Тип | пивоварня |
| Дата основания | 2011 (основана); 2015 (создана) |
| Расположение | Норвегия, Шпицберген, Лонгйир |
| Отрасль | Пивоварение |
| Продукция | пиво |
| Сайт | svalbardbryggeri.no |
Svalbard Bryggeri (в переводе ) — норвежская микропивоварня, располагающаяся в Лонгйире на архипелаге Шпицберген. Находясь на 78° северной широты, пивоварня является самой северной коммерческой пивоварней в мире.
Создание
Пивоварня была основана Робертом Йохансеном и Анной Грете в 2011 году. Её создание на архипелаге Шпицберген потребовало изменения норвежского законодательства, которое с 1928 года запрещало коммерческое производство алкогольных напитков на Шпицбергене. Чтобы добиться возможности производить пиво, Йохансен один раз в месяц на протяжении периода 5 лет делал звонки в государственный департамент с просьбами о снятии запрета на производство. В итоге в 2015 году, только после того, как Стортинг изменил закон, а итальянский поставщик оборудования поставил и установил его, производство удалось запустить.
Продукция
Пиво этой пивоварни характеризуется тем, что 16 % воды, используемой для пивоварения, составляет талый лёд с двухтысячелетнего ледника. Солод для пива поставляется из Финляндии, хмель — со всего мира, а банки родом из Уэльса. Пивоварня производит только пять видов пива: IPA, Weissbeer, Светлый Эль, Pilsner и Stout. Банки с пивом Svalbard Bryggeri распространяются по всей материковой части Норвегии, но большая их часть идёт на экспорт.
Примечания
- Удивительная пивоварня за полярным кругом — https://ru.euronews.com/2017/03/24/polar-beer-at-the-world-s-northernmost-brewery
- https://ru.euronews.com/2017/03/24/polar-beer-at-the-world-s-northernmost-brewery
- https://web.archive.org/web/20220115180841/https://ru.euronews.com/2017/03/24/polar-beer-at-the-world-s-northernmost-brewery
- Ida Louise Rostad: Nå tappes verdens nordligste øl på Svalbard — https://www.nrk.no/tromsogfinnmark/na-tappes-verdens-nordligste-ol-pa-svalbard-1.12480576
- https://www.nrk.no/tromsogfinnmark/na-tappes-verdens-nordligste-ol-pa-svalbard-1.12480576
- https://web.archive.org/web/20220115180841/https://www.nrk.no/tromsogfinnmark/na-tappes-verdens-nordligste-ol-pa-svalbard-1.12480576
- Антон Птушкин: Лофотены и Шпицберген. Очень необычное заполярье. Большой выпуск — https://www.youtube.com/watch?v=qBqVqm_DGU4
- https://www.youtube.com/watch?v=qBqVqm_DGU4
- https://web.archive.org/web/20220115180840/https://www.youtube.com/watch?v=qBqVqm_DGU4
- Ølportalen Foto: Ølportalen Publisert: Svalbard Bryggeri er i gang — https://olportalen.no/2015/10/01/svalbard-bryggeri-er-i-gang/
- https://olportalen.no/2015/10/01/svalbard-bryggeri-er-i-gang/
- https://web.archive.org/web/20220115180844/https://olportalen.no/2015/10/01/svalbard-bryggeri-er-i-gang/
- Svalbard Bryggeri AS - Drikkeglede: Bryggeri- og Drikkevareforeningen — https://www.drikkeglede.no/norske-bryggerier/svalbard-bryggeri-as-article3474-395.html
- https://www.drikkeglede.no/norske-bryggerier/svalbard-bryggeri-as-article3474-395.html
- https://web.archive.org/web/20220115180840/https://www.drikkeglede.no/norske-bryggerier/svalbard-bryggeri-as-article3474-395.html
- Svalbard Bryggeri – Världens nordligaste öltillverkare — https://www.lindhcraftbeer.com/2015/06/svalbard-bryggeri/
- https://www.lindhcraftbeer.com/2015/06/svalbard-bryggeri/
- https://web.archive.org/web/20220115180843/https://www.lindhcraftbeer.com/2015/06/svalbard-bryggeri/