Tutti Frutti Frozen Yogurt
| Tutti Frutti Frozen Yogurt | |
|---|---|
| Тип | бизнес |
| Расположение | Фуллертон, Ориндж, Калифорния, США |
| Отрасль | ресторан |
| Продукция | замороженный йогурт |
| Сайт | https://retail-loyalty.org; https://com.br |
Tutti Frutti Frozen Yogurt — крупнейшая международная сеть кафе замороженного йогурта, работающая по модели «self-service». Сеть была создана в 2008 году и насчитывает около 600 кафе по всему миру.
История
Компания Tutti Frutti Frozen Yogurt была основана в 2008 году в США. В 2009 точки компании также открылись в Бразилии и Малайзии, а в 2010—2011 году — в ОАЭ и Великобритании. На российский рынок компания вышла в 2012 году.
Деятельность компании
Сеть «Tutti Frutti» представлена в двух форматах: островная конструкция в торговых центрах и кафе с собственными посадочными местами. Модель «self-service» позволяет контролировать размер десерта и его наполнители, тем самым посетитель кафе может создать свой собственный десерт, смешивая вкусы. По словам представителей компании, такая модель обслуживания позволяет увеличить выручку на 20-25 %, понизить фонд оплаты труда на 15-20 % и обеспечить высокий средний чек.
Сеть широко распространена на территории США, Великобритании (Tutti Frutti United Kingdom) и ряде стран Азии (Naza).
Российское подразделение компании было основано в 2012 году. Первое кафе было открыто в Москве в ТРЦ «Рио» на Дмитровском шоссе. По состоянию на 2018 год, в России существует 34 точки продаж, а также 6 точек в Казахстане и по одной в Армении, Таджикистане и Украине. Держателем мастер-франшизы на территории РФ является компания ООО «Тутти Фрутти Лицензиар», которая развивает сеть как в России, так и странах СНГ и Балтии.
Во второй половине 2017 года в России Tutti Frutti Frozen Yogurt также запустили бренд Fresh Up — сеть кафе-баров свежевыжатых соков и detox-напитков.
Продукция
Замороженный йогурт Tutti Frutti представляет собой низкокалорийный молочный продукт, содержащий белок, кальций и витамин С. В 100 г продукта содержится менее 1% жира и от 89 до 125 ккал. Ассортимент продукции и ингредиентов охватывает более 20 натуральных вкусовых основ для йогурта, смеси без содержания сахара, базовые смеси для смузи и различные вкусовые сиропы.
Примечания
- Tutti Frutti aims to expand in Northeast — http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=187323
- http://www.revistafator.com.br/ver_noticia.php?not=187323
- Ahmad: Young Malaysian Entrepreneurs Open UK's First Tutti Frutti Outlet — http://origin-www.ntv7.com.my/7edition/business-en/YOUNG_MALAYSIAN_ENTREPRENEURS_OPEN_UK_S_FIRST_TUTTI_FRUTTI_OUTLET.html
- http://origin-www.ntv7.com.my/7edition/business-en/YOUNG_MALAYSIAN_ENTREPRENEURS_OPEN_UK_S_FIRST_TUTTI_FRUTTI_OUTLET.html
- https://web.archive.org/web/20140514182144/http://origin-www.ntv7.com.my/7edition/business-en/YOUNG_MALAYSIAN_ENTREPRENEURS_OPEN_UK_S_FIRST_TUTTI_FRUTTI_OUTLET.html
- Tutti Frutti и другие. Как устроен бизнес сетей йогурт-баров — https://www.rbc.ru/newspaper/2014/10/17/56bd90fd9a7947299f72c7d2
- https://www.rbc.ru/newspaper/2014/10/17/56bd90fd9a7947299f72c7d2
- https://web.archive.org/web/20180724154912/https://www.rbc.ru/newspaper/2014/10/17/56bd90fd9a7947299f72c7d2
- Замороженные франшизы — http://www.horeca-magazine.ru/article/1083/
- http://www.horeca-magazine.ru/article/1083/
- https://web.archive.org/web/20180724155712/http://www.horeca-magazine.ru/article/1083/
- Rickman: A Franchise that's Bearing Fruit — http://content.yudu.com/Library/A1vhp8/BetterBusinessFebrua/resources/22.htm
- http://content.yudu.com/Library/A1vhp8/BetterBusinessFebrua/resources/22.htm
- https://web.archive.org/web/20120205172059/http://content.yudu.com/Library/A1vhp8/BetterBusinessFebrua/resources/22.htm
- Begawan: Tutti Frutti to open in Brunei by Feb 2011 — http://www.bt.com.bn/business-national/2010/12/25/tutti-frutti-open-brunei-feb-2011
- http://www.bt.com.bn/business-national/2010/12/25/tutti-frutti-open-brunei-feb-2011
- https://web.archive.org/web/20160306194115/http://www.bt.com.bn/business-national/2010/12/25/tutti-frutti-open-brunei-feb-2011
- http://khovar.tj/rus/2018/04/tutti-frutti-v-dushanbe-u-zhitelej-i-gostej-stolitsy-tadzhikistana-poyavilas-vozmozhnost-nasladitsya-vkusami-zdorovogo-i-nizkokalorijnogo-deserta/
- Тутти Фрутти — в Душанбе — http://khovar.tj/rus/2018/04/tutti-frutti-v-dushanbe-u-zhitelej-i-gostej-stolitsy-tadzhikistana-poyavilas-vozmozhnost-nasladitsya-vkusami-zdorovogo-i-nizkokalorijnogo-deserta/
- Tutti Frutti Frozen Yogurt открыла первое кафе на Украине — https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-otkryla-pervoe-kafe-na-ukraine/
- https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-otkryla-pervoe-kafe-na-ukraine/
- https://web.archive.org/web/20180724154318/https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-otkryla-pervoe-kafe-na-ukraine/
- Международная сеть кафе Tutti Frutti Frozen Yogurt расширяется в Петербурге — https://www.dp.ru/a/2017/05/31/Mezhdunarodnaja_set_kafe_T
- https://www.dp.ru/a/2017/05/31/Mezhdunarodnaja_set_kafe_T
- https://web.archive.org/web/20180724183545/https://www.dp.ru/a/2017/05/31/Mezhdunarodnaja_set_kafe_T
- Tutti Frutti Frozen Yogurt запускают бренд Fresh Up в России — https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-zapuskayut-brend-fresh-up-v-rossii/
- https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-zapuskayut-brend-fresh-up-v-rossii/
- https://web.archive.org/web/20180724154231/https://www.retail-loyalty.org/news/tutti-frutti-frozen-yogurt-zapuskayut-brend-fresh-up-v-rossii/